石見和牛肉は島根県邑南町で育った安心、安全、一度食べたらやめられない和牛肉です。

石見和牛肉

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【石見和牛肉と同梱できます!】
石見和牛肉とみずほスタイル内の商品を同梱できます(但しアイスなどの冷凍便を除く)。
和牛肉に合うお酒やポン酢やスイーツを一緒にどうぞ!
 
 
 
 
 
石見和牛肉しゃぶしゃぶ用
 

口の中でとろけるおいしさ。ご注文を頂いてから切り出す最高級で新鮮な肉だからこそしゃぶしゃぶと軽く湯にとおすだけでいただけます。石見和牛肉本来の甘みを感じることができます。
 
下の上でとろけるおいしさ
石見和牛肉しゃぶしゃぶ
●お客様の声●
【しゃぶしゃぶ争奪戦!!】
by:ゴロッポさん(島根県)
美味しいしゃぶしゃぶが食べたくってちょっと贅沢かなぁと思いながらも購入しました♪
家族みんなでしゃぶしゃぶ鍋を囲んだら、もう取り合い(笑)。
いいお肉だから「しゃぶしゃぶ・・」くらいの半レアで食べたらもうとろけるおいしさ。
おいしすぎてなくなるのもあっという間でしたが、旨味たっぷりで大満足でした!
 

自然豊かな島根県邑南町。
山々に囲まれ、緑にあふれ、地下より美しい水が湧き出るこの地には、高原が広がっています。
夏は暑く、冬は雪深くとても寒い。寒暖差のはげしいこの土地で石見和牛は育ちます。
良い牛を買うことはできても豊かな自然は、その風土にしかありません。
私たちは、自然よりいただいたこの最高の土地で最高の和牛を育てています。




島根県は、牛の繁殖地として有名で、島根の牛は、種雄牛(交配用の雄牛)として有名です。その血統は皆さんもご存知の松坂牛、前沢牛、大分牛の産地に買われ、その土地で肥育されます。(牛の名前は、肥育した土地の名前がつきます)
その優秀な血統から生まれた牛をふるさとの島根県石見地方で育て、肥育した牛が石見和牛です。私たちは年間200頭しか石見和牛を生産しません
これは、1頭当たりの生活スペースを広くし、少数の牛を担当者が見ることで常に気持ちよく牛に生活してもらうためです。



年間200頭の限定生産に加え、石見和牛は、雌牛のみ、しかも未経産牛のみを肥育しています。だからこそ石見和牛の肉は柔らかく、甘く、口どけがよいのです。(※右上写真はヒレステーキ肉です)
垣崎醤油のぽん酢をつけて、さっぱりいただく。旨味を引き立てるぽん酢です!おいしいー!!
 
●石見和牛肉〜ロースしゃぶしゃぶ
【石見和牛肉ロースしゃぶしゃぶ用】
とろける石見和牛肉。
しゃぶしゃぶでこのシンプルな旨味を味わってください!
(配達指定日でご注文される場合の注意)

■石見和牛肉ロースしゃぶしゃぶ用(B07)
600g(3〜5人前) ¥8,800
●石見和牛肉〜肩ロースしゃぶしゃぶ
【石見和牛肉肩ロースしゃぶしゃぶ用】
※写真は焼肉用です。
(配達指定日でご注文される場合の注意)

■石見和牛肉肩ロースしゃぶしゃぶ用(B09)
600g(3〜5人前) ¥8,000

●石見和牛肉ロースしゃぶしゃぶ用+ぽん酢
【石見和牛肉ロースしゃぶしゃぶ用(600g)+ポン酢500ml】
8,800円のロースしゃぶしゃぶ用と垣崎醤油のポン酢セット!
(配達指定日でご注文される場合の注意)

■ロースしゃぶしゃぶ用+ポン酢 (B19)
\9,300

●石見和牛肉モモしゃぶしゃぶ用
【石見和牛肉モモしゃぶしゃぶ用600g】
新発売!石見和牛肉のモモです。
しゃぶしゃぶに適した石見和牛肉をどうぞ!
(配達指定日でご注文される場合の注意)

■石見和牛肉モモしゃぶしゃぶ用600g(B39)
¥6,200
 
     
 
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★石見和牛肉トレーザビリティ★
http://oochi2.ja-shimane.gr.jp/trace/oochi/
こちらより商品ラベルに印字されていますお問合せ番号から、牛の個体識別番号が検索できます。

★配達ご指定日でご注文されるお客様へ★
通常、ご注文を頂きましてから肉の切り出しを行います。翌日〜5日以内に発送いたします。
ただし、銀行振込、クロネコ@ペイメント(カード決済)など前払いご希望の場合は、振込確認、カード手続き完了後の発送手配となりますので、余裕を見てご指定くださいませ。
また、交通状況等により、ご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。