【みずほスタイル】島根県邑南町の昔ながらの醤油屋。垣崎醤油

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垣崎醤油店

垣崎醤油のこだわり

垣崎醤油について

垣崎醤油店は、山陰島根の
気候と豊かな風土に育まれた昔ながらの醤油醸造元です。
大手メーカーによる大量生産とはまったく真逆の手間ひまを
惜しまず、心を込めて造り上げた滋味深い醤油造りを行って
います。
当店では、原料処理から製品出荷にいたるまで自家醸造100％醸魂の精神で醤油作りに励んでおります。


★今や珍しい木桶仕込★長期天然醸造でこだわりの醤油【雅】	これぞ垣崎の醤油【濃口醤油各種】	素材の味、色を損なわない旨味を引き出す【薄口醤油各種】	とろり。さしみが引き立つ垣崎の【さしみ醤油】

キャベツの甘みが引き立つドレッシング。レタスや豆腐にも合う!【キャベツがうまい酢よ】	国産丸大豆使用。こだわりぬいた醤油屋の【米味噌・麦味噌】	国産大麦・邑南町産のコシヒカリなどを使いうまみたっぷりのおかず味噌【金山寺味噌】	醤油屋がこだわった深みのある【麺つゆ・あじつゆ・鍋のつゆ】

醤油屋がつくるだしのきいたたまごかけご飯専用の【たまご醤油】	醤油屋の【ポン酢・ドレッシング】	垣崎醤油の【もろみ味噌・ふりかけ各種】	ご贈答に喜ばれます。垣崎のバラエティセット価格\1575～\4200

ご贈答に便利な濃口バラエティセット各種。価格\1520～\3675	ご贈答に便利な垣崎のこいくち醤油セット各種。価格\3780～\4694

営業日カレンダー

　お休みです。メールの返信、お届けは翌営業日からとなります。