キムチの販売-自然を活かした島根県邑南町産の手作りキムチ。

初めてのお客様は、お手数ですが、下記説明を読んで頂き、頑固親父のこだわりキムチにご納得頂いてからご購入頂ければと思っております。

■本場の味！ 中島様
韓国料理が大好きで、キムチのおいしい冬は毎年韓国に行ってしまうほどです。 最近では韓国でも化学調味料たっぷりのキムチが多くがっかりさせられることばかりですが、このキムチは取り寄せて当たり！でした。 今冬は韓国に足を運ばなくてもよさそうです。本当においしいです！がんこ親父様、この味を作るのは大変だと思いますががんばってくださいね。
■味わって食べるキムチ。 高橋様
味わって食べるキムチ、という感じがします。 辛味でごまかしていないところが嬉しいです。 ピリッとした酸味があって、 「キムチは発酵食品」という当たり前のことを再認識しました。本物のキムチです！
■少し酸味もあって後からくる辛さでおいしかったです。ごはんにのせてもビールのおつまみとしても良くって家族みんなであっという間に食べちゃいました。
■テレビで拝見しておりましたが、現品は初めて食べました。とてもおいしくできております。野菜が新鮮なので安心しています。
■特にキュウリキムチがおいしかったです。（少しとうがらしがからかったです。）
■白菜以外のものは初めて食べたので、とても新鮮に感じた。エリンギの歯ごたえが、とてもよくキムチのアジとよく合っている。きのことキムチがこんなにも相性が良いとは初めて知った。辛さもちょうど良いし、食べやすい。
■炊き立ての白いご飯と一緒に、そのままいただきました。白菜一枚一枚にしっかりと味がしみこみ美味しく、あっという間に、キムチだけでご飯を食べました！
■酒のつまみとして食べました。パッケージも使いやすいですね。こだわりの製造の事、体に優しいキムチと思います。辛さもちょうど良く美味しいのですが、もう少し深みが増すともっと美味しくなると思います。
■先日は、キムチの材料を送っていただきありがとうございました。こだわりのキムチ漬け、家族みんなで賞味いたしました。やはり本格派のキムチの味と喜んで戴きました。岩手にいながら本場のキムチの味を楽しめるということは本当に嬉しい次第です。辛さもちょうど良いし、色合いも良く、正にプロの技ですね。私も材料を分けていただいているのに、こういう美味しい味が出せないのは残念ですが、少しでもほんのかけらでも近づいていると思うと、私なりに満足しております。これから寒さに向かってキムチ作り頑張りたいと思っています。皆様もお体にお気をつけてお仕事にお励みください。ありがとうございました。
■こだわりキムチ！名前の通りこだわって丁寧に作ってある感じがして、、、じっくり漬かっているのに漬かりすぎがなくて、美味しかった。量もちょうど良い成果、あっという間に食べてしまいました。いつもは半分ぐらいで飽きてしまうのに！
■良い素材を使い、程よいバランスで漬け込んであり、とても美味しいです。一見、つかりすぎのように見えるのに、味は程よい酸味でしかもあけて時間がたっても味が変わらないように思います。
■大変おいしくいただきました。またイベントがあった時には行きたいと思っています。
■キムチは大好きでいろいろ買ったが自分の味と少し違いなかなか思う品がなかったが、いわみさんのキムチはとても美味しく、また買いに行きました！
■白菜がたいへん美味しい。キムチの辛さもちょうどよくいままで食べたキムチのうちで一番美味しかった。
■もう少し量があれば嬉しいです。ちょうど良い味でおいしかった
■スーパーにはない本当の味です。食事がいくらでも進みます。
■あっさりしておいしかったです。今までとってもおいしいキムチを食べていたのでどうかなと思ったのですが、これはこれであっさりしていて美味しかったです。また買います。
■化学調味料が入ってないためくさみがなく、辛いのにしっかり甘みがあり、飽きがきません。
■味はおいしいがキムチの匂いがきつくフタを閉めていてもかなり匂う。
■大変おいしくいただきました。孫達もからいからいと言いながらペロリと食べていました。
■500gのがあればよいと思う。サクサクして歯ざわりよく、辛味も調度良い。
■人によって好みは異なりますが、私にはちょっと辛く感じます。
■とってもおいしかったです。これからもますますおいしいキムチを作って下さいね！楽しみにしています。
■塩加減、辛さは十分気に入りました。ただ味にまろみが欲しいと思いました。甘みでしょうか？勝手言ってすみません。でも応援しています。
■今でも十分おいしいのですが、心もちニンニクを少なくしたらとも思いました。
■好きですからまた買います。
■ちょっと唐辛子がききすぎているような気がしました。辛さのバリエーションがあると嬉しいです。
■トウガラシがもう少し多いほうが好きです。
■人工的な味付けがなくとてもおいしくいただきました。我が家には少し塩辛いのですが、このくらいの塩分は必要と思います。
■白菜キムチに旨みが少し不足していて、少しすっぱくなっている。キュウリキムチ、塩加減が少し不足している。もう少しキュウリを漬け込んだ方が良い。
■白菜キムチおいしい。韓国で食べてるみたいです。
■ピリッとしておいしかったです。乳酸発酵しやすいですね。
■酸味が強い様に感じました。
■キムチは今まで白菜しか食べていませんでしたがキュウリキムチの歯ごたえが良かったです。
■味、塩、量ともにそのとおり！こんなのが欲しかったというところです。また買います。
■酸味が良かった。
■お土産用として買いに行かせていただきます。
■食べやすい味なのでいくらでも食べられるので本当に良いです。
■私には辛すぎると感じました。
■辛いけど塩辛くなくて家族にも好評でした。いつもは浅漬けタイプのキムチを食べているのでしっかりつかったキムチは濃いかなと思いましたが、食べてみて納得！のおいしさでした。
■塩加減と辛さが強すぎると感じました。頑固親父のこだわりだから無理かもしれないが、もう少しまろやかなおさえた味の物を期待しています。辛さがきつすぎてまろやかさが少々かけるように思います。
■本場韓国キムチのように激辛でなく、他社商品と比べて非常に食べやすく日本人に合った味になっていておいしかった。女房も喜んでいた。女房がよく漬かっていておいしいといった。欲を言えば少し匂いが強いと思った。
■大根キムチを食べたらとても美味しかったです。
■本物のキムチを味わいました。とてもおいしかったです。
■賞味期限や食べごろが書いてあり、とても参考になりました。説明してある商品があまりないので消費者は、安心できると思います。味はもう少しうまみが欲しい。もうちょっと量が欲しい。
■全体に塩からさとトウガラシの辛さが強く今一つといった感じがした。
■これがキムチという良い味でした。
■少し辛かったかも・・。手作りでおいしかった。食をそそる匂いでした。
■白菜からでる甘みでしょうか？素材の旨味がでてとてもおいしかったです。
■今まで食べた白菜キムチに比べて歯ごたえがあっておいしかったです。