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今までの牛乳と全く違う牛乳なんです。
見た目からも違います。
まず、既存の牛乳と見比べてみてください。左側がよくお店で販売されている牛乳、右側がシックス・プロデュースの牛乳です。右側の牛乳のほうがほんのり黄色っぽいのがわかりますでしょうか。
●そのわけは、日本で3件しかない完全自然放牧にあります
私たちの牧場に牛舎はありません。

牛たちは広大な大自然の中で一年中暮らしています。母牛と子牛は好きなだけ一緒で、えさは大自然が育む四季の草花。牛が本来の生き方をする中で子牛のために母牛が生み出す牛乳のおすそ分けを私たちはいただいています。

>>完全自然放牧とは
>>シックス・プロデュースが生まれた理由-カンパニー・ドキュメンタリー
●お客様の声
-たくさんのお客様から「四季のめぐみ」を飲んでお声をいただきました!-

●昔子どもの頃飲んだ牛乳をもう一度飲みたいと思っていました。昔を思い出す、懐かしい思い出の牛乳でした。
●毎日1リットルは牛乳を飲む牛乳好きなんですが、この牛乳を飲んではじめて本当の牛乳の味を知りました。今まで牛乳好きを豪語していたのですが、ごめんなさいって謝りたくなりました。
●牛乳の油っぽさが嫌いで今まで飲めませんでしたが、これはその油っぽさがなくて私でも飲めました
●私は普通の牛乳特有の匂い(牛たちのいる牛舎のくさみ?)が嫌いです。でもこの牛乳はその匂いが無いので飲めます
● 四季によって色も味も変わるのが新鮮で、旬がある牛乳って感じがして楽しみながら飲んでいます。
●世界の飢餓に荷担していない牛乳、動物福祉を考えての牛乳づくりに感動しました
●古くて新しい、これぞ日本の酪農、日本の牛乳なんだなと思った。
●牛っていうのは、1年中お乳が出るものだと思っていました。でも、人間と一緒で、赤ちゃんを育てる時期しか搾れないものだと知り、目から鱗という感じでした。牛乳って、牛の母乳なんですよね。そう考えると、人間が牛乳を横取りするなんて、本当はしちゃいけないんだなって思いました。だから、この自然放牧の牛乳みたいに、仔牛の牛乳が飲んだ後のをちょっと分けてもらうのが当然だなと考えさせられました。
●私が飲んだ時期の牛乳は、飲んだ後ほわっと甘味が広がって、アイスクリームみたいな味だなっておもいました。この牛乳で作ったアイスは絶対においしいって思いました。自然放牧の牛乳は、季節によって味が変わるそうなので、また次の季節の牛乳の味も楽しみです。
●日本の乳牛は、みんな自然の中で放牧されているものばかりだと思っていました。でも、本当に自然放牧されているのは日本でミルク工房四季さんを入れて3ヶ所だけというのに驚きました。
●牧場が広くて、自分の想像していた牛乳生産の現場よりずっとのびのび牛達が暮らしていたのが印象的で、とっても嬉しかったです。
●牛乳じゃないですね。何かの新しい飲み物みたい。
●味覚のプロ、一流のシェフ・パティシエが認める最高の牛乳
【洋菓子にしこおり】様
--にしこおり様では四季のめぐみを使ったシュークリームを販売していただいています--

(にしこおり)シックス・プロデュースさんの四季のめぐみでカスタードを作ってみたら、驚くほど違いが出たのがきっかけです。
いやな油臭さや、口に残る油っぽさがないんです。同じレシピでシュークリームを作ると、牛乳だけが違うのに全てが変わってくるんですよ。
洋菓子にしこおり
〒694-0041 大田市長久町長久ロ404-6
tel/0854-84-5334
>>にしこおり様インタビュー!
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